Palitos de queso

Ingredientes

• 100 grs de queso rallado
• 100 grs de pan rallado
• 100 grs de harina
• 100 grs de manteca
• 1/2 cucharadita de sal

Pasos:

1. Mezclar todo en un bol hasta que quede una masa semi dura. Agregando agua FRIA si hace falta (muy muy poquito)
2. Estirarla a 0.5cm de grosor y cortar en palitos de 1cm de ancho por 5cm de largo
3. Arrolarlos con la palma de la mano y ponerlos sobre placa enmantecadas y enharinadas
4. Cocinarlos en horno templado hasta que tomen color

NOTA: Cuando se enfrían se endurecen, así que al sacarlos del horno deben estar un poquito blandos