Bagna cauda

Salsa

Para 25 a 30 personas

Nos faltaron las nueces, podría agregarse 1/4 kg de nueces.

Ingredientes

Para 22/25 personas, entre ellos varios que andaban con ganas de esquivar las verduras:

Discusión

Habíamos calculado 25 personas, mirando lo que sobró creo que la salsa hasta 28-30 nos alcanzaba. Los ingredientes estuvieron bien para 25.

Algunas cosas que se podrían revisar en una repetición: