Salsa jack daniel s

Ingredientes

• 1 tea spoon cebolla en polvo
• 1 table spoon salsa tabasco
• 1/4 cup jack daniels
• 2 table spoon vinagre de vino
• 2 cup azucar rubia
• 1/4 cup agua
• 2 calditos de carne
• 2 table spoons worcestershire

Pasos:

1. Mezclar todo en una cacerola y hasta que hierva (ojo porque sube…)
2. Dejar sobre el fuejo 10 minutos más, a fuego bajo.
3. Dejar que se enfríe unos minutos antes de servir.

NOTA: Las medidas están en unidades americanas:

• 1 tea spoon = 4.92 mililitros
• 1 table spoon = 14.79 mililitros
• 1 cup = 236.58 mililitros

NOTA2: Es importante que no se pase de fuego o se va a hacer una pasta, tipo caramelo. Para evitar eso, conviene tirar cada tanto unas gotitas sobre el mármol, hasta ver que al enfriarse se espesa, sin endurecerse. En caso de pasarse se puede cortar con un chorro de agua fría y volver a dejar que hierva.